GERÇEK AÇLIK MI, DUYGUSAL AÇLIK MI?

Açlık nedir?
Açlık; acı, korku gibi bizi hayatta tutan hislerimizden biridir. Bu hisler yaşanırken olumlu gibi gelmese de korku olmazsa kendimizi tehlikeli durumlardan sakınamaz acı ve ağrı olmazsa vücudumuzda zarar gören/hasarlı bölgeleri fark edemeyiz. Açlık da tıpkı bu duygular gibi bizi vücudumuzun ihtiyaçlarından haberdar etmek için vardır.

Ancak açlığı sadece fizyolojik bir gereksinimden değil psikolojik nedenlerle de hissedebiliriz. Buna hedonik ya da duygusal açlık adını veririz. Özellikle çevremizde yüksek kalorili besin değeri düşük yiyeceklerin artmasıyla bu bir sorun halini alabilir.


Gerçek (fizyolojik) açlık nedir?
Vücudun enerjiye ihtiyaç duyması sonucunda ortaya çıkar. Enerji harcanması, kan şekerinin düşmesi, midenin boşalması, son yemeğin üzerinden 3-4 saat geçmiş olması açlık hormonumuzu (Ghrelin) arttırır.
 

• Yavaş bir süreçle kademeli olarak artarak kendini gösterir.
• Mide guruldaması, yorgunluk, baş ağrısı gibi fiziksel sinyaller verir.
• Yemek konusunda seçici değildir önemli olan enerji ihtiyacını karşılamaktır.
• Besin alımı sonrası tatmin hissi oluşur.

• Açlık hissi aniden oluşur.
• Spesifik yiyecekleri tüketmek isteriz.
• Mide belirtileri yoktur.
• Besin alımı sonrası suçluluk hissedilebilir.

1. Açlık hissini yaşadıktan sonra sorgula.  Şu anda ne hissediyorsun? Üzgün müsün? Stresli misin?
2. Bir bardak su iç. Susuzluk ve açlık sıklıkla karıştırılan duygular.
3. Ne yemek istiyorsun? Yemek istediğin yiyecek sana suçluluk hissi veriyor mu? Amaç vücudunu beslemek mi? Ne olsa yer misin?

1. Sorduğumuz sorularla farkındalık geliştir.
2. Duygu durumunu kaydet hangi durumlar seni tetikliyor öğren.
3. Stresi yönetmek için hayatına aktiviteler ekle.
4. Profesyonel destek al.

1. Lowe, M. R., & Butryn, M. L. (2007). Hedonic hunger: a new dimension of appetite?. Physiology & behavior, 91(4), 432-439.
2. Beaulieu, K., & Blundell, J. (2021). The psychobiology of hunger–a scientific perspective. Topoi, 40(3), 565-574.
3. McKay, N. J., Belous, I. V., & Temple, J. L. (2018). Increasing water intake influences hunger and food preference, but does not reliably suppress energy intake in adults. Physiology & behavior, 194, 15-22.